Le Domaine St Sauveur présente des possibilités considérables pour le développement de l'accueil et de l'animation au Pays de La Châtaigneraie. A proximité des lieux touristiques, son implantation géographique dans un environnement naturel préservé et son architecture de caractère en font des atouts pour l'accueil du public.
Dans le voisinage de la colline des Moulins et du Musée National, le Domaine Saint Sauveur est situé au cœur de la politique départementale de développement touristique.
Consciente de ces avantages, la Communauté de Communes a lancé un vaste programme de rénovation du Domaine, en partenariat avec le Conseil Général de la Vendée et le Conseil Régional des Pays de La Loire.
Le nouvel aménagement des locaux (construction d'une cuisine neuve et d'une salle de restauration pour 150 personnes ; réaménagement de chambres ; rénovation de la chapelle en amphithéâtre…) permettra d'intégrer au projet de développement de l'activité d'accueil et d'animation, une antenne de l'Ecole Départementale du Patrimoine.
L'Ecole Départementale du Patrimoine a été créée en 2000, par le Conseil général de la Vendée. A travers une dizaine d'antennes, elle a pour objectif de faire découvrir la richesse et la variété du patrimoine vendéen. Elle s'adresse à des publics variés scolaires, enseignants, jeunes, adultes ou handicapés, grâce à un accueil adapté.